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라면을 색다르게 끓여보기

라면을 색다르게 끓여보기 "라면은 언제나 진리다" 몸에 안 좋다고 하지만 우리에게 있어서는 라면은 언제나 맛있습니다. 우선 색다른 라면을 끓이려면 준비물이 필요합니다. 라면, 물(500ml), 대파 조금, 콩나물(있으면 좋음), 청양고추 1/4, 달걀, 액젓(멸치 또는 꽃게)이 필요합니다. 우선 물(500ml)을 팔팔 끓여줍니다. 물이 끓으면 콩나물을 넣어주고 뚜껑은 안닫아도 됩니다. 국물이 시~~~원해지죠~~^^ 콩나물의 비릿함을 뜨거운 김과 날려버리고, 무심하게 청양 고추 1/4을 넣어줍니다. 이때 콩나물이 없으시다면 냉장고에서 "나는 언제 나오나~"하고 기회를 엿보는 마른미역을 조금 넣으셔도 됩니다. 이것 또한 국물이 시원해지는데요 라면 국물의 맛을 더욱 깔끔하게 만들어줍니다. 물이 끓으면 면과 분..

음식 2022. 11. 9. 23:12
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